Que o açai tem alto valor calórico, todo mundo já sabe. Aliás o mundo todo já sabe do valor dessa fruta paraense. Tanto que a pesquisadora Ana Carolina Machado, da USP já desenvolve uma pesquisa com o óleo de açai. Tudo para tornar o hidrogel , um curativo bastante utilizado no Japão e nos EUA mais eficaz no estimulo da cicatrização. O óleo extraído do açaí é composto de ácidos graxos de boa qualidade, com 60% de monoinsaturados e 13% de poliinsaturados. Ainda está em fase de testes, mas a expectativa é que o curativo previna e trate condições anormais da pele, como por exemplo dermatites, escamações da pele e ressecamento entre outras patologias. A vantagem do curativo com as propriedades do açai, é que além do maior estimulo na cicatrização, a maioria dos produtos desse tipo no mercado não permite a entrada de oxigênio, o que dificulda a cicatrização. Já o novo curativo de açai tem a duração de 24h e tem um fluxo de oxigenação maior no ferimento.
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